Les fours à pains : Construire, restaurer, utiliser [Relié] Auteur: - ISBN:
2840385252 - Langue: Français
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Pour sentir le délicieux arôme du pain qui cuit envahir la maison... Ce livre donne des explications et des schémas clairs et précis, à la portée de tous, pour construire ou restaurer un four à pain. Il propose de s'initier aux méthodes traditionnelles de construction ou d'employer des matériaux modernes, livrés en pièces détachées et prêts à assembler. Voici un guide pour utiliser chez soi un four à pain, le mettre ou le remettre en service sans risque pour savourer les charmes d'une cuisson au feu de bois.
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REVUE Permet de construire un four à pain avec différent matériaux, bien illustré, peut être un manque de d'indications sur les pierres ou argiles a utiliser. Mais ce livre est très bien fait, il a répondu à pas mal de mes questions et j'ai hâte de commencer à fabriquer mon four
Par awadju
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